10/31
土曜日の朝にやってる「五木寛之の百寺巡礼」という番組に先週からハマってます。
作家の五木寛之が毎週ひとつのお寺をリポートするというだけのシンプルな内容なんだけど、
このコンプリート感が俺の趣味のラーメン食べ歩きに近くてウキウキしますね。
お寺の映像を見てるだけでも心が落ち着くし、五木氏の語り口も堅苦しさがなく親しみやすい。
もう１００のうち７９番目のお寺まで来てしまったらしい。
こんな楽しい番組やってるなんて、もっと早く知っていればよかったなー。
10/30
昨日妹から京都のお土産でペットボトル入りのお茶をもらいました。
ただのミネラルウォーターのペットボトルのキャップ部分に抹茶が１ｇ仕込んであり、
キャップをひねると内ブタが開いて抹茶が水に落ちるという仕組み。
よく振ると抹茶ドリンクになるという。
世間的なPET緑茶っていうのは加熱殺菌の段階でお茶本来の味が劣化するらしいんですが
、この製法ならば味の劣化を防げる！まさに画期的！？
ってこれは煎茶じゃないけどね。
たまに振らないと抹茶が底に沈殿してしまいますf^_^;
10/29
今日はこのあと妹が遊びにくるんで久々にゲームキューブで遊ぶ予定。
しかしこの歳にもなって妹とゲームで遊ぶのも情けない話だなーf^_^;
10/28
映画「シークレットウインドウ」を見るんで日比谷まで。
ジョニーデップ×スティーブンキングということで期待してたんですが、
話のほうはまー普通でした。オチもありがちだったし。
で、帰りに東銀座まで足を伸ばしてラーメン。
途中の演歌専門CD屋にちょっとした人だかりが。
超若手演歌歌手（演ドル）の神園さやかちゃんが
制服姿でキャンペーン廻りをやってるみたいだった。
ファンのおじいちゃんに囲まれて記念撮影会。
で、どんな子なんだろーと思って見てみると、これがけっこうかわいい。
俺の好きな「地味なタイプ」ってのはこーゆーことですよ！
制服姿でおじいちゃんに囲まれて演歌を歌う努力家の女の子！
かわいいけど地味でしょ！！こーゆーのに弱いです、俺は。
CD買わなかったけど頑張って欲しいです。
で、歌舞伎座裏のほうにあるラーメン屋「味助」へ。
写真のとおり骨董もののラーメン屋さんです。まさに東京ラーメン。
ワンタンメンを注文。ワンタンがすごい量のってます。15個くらいかなー？
ただ麺とワンタンの量のわりにスープが薄味なのが残念。
給料日前にしてまだオサイフに若干の余裕があったんで、
思い切って和光チョコレートショップに立ち寄ってみた。
たぶん間違いなく日本の頂点にあるチョコレート屋ですよね。
カウンターの席でホットチョコレートを頂くことにした。
普通のココアとはまったく別次元の飲み物ですよ。美味い！
けど、やっぱ銀座のこーゆー店に俺みたいなやつが独りでいるのは
どーにも場違い感がすごい！！
目の前で伏し目がちに立っているお姉さんに
「ここ、男の人ってあんま来ないですか？」と聞いてみた
「いえ、そーでもないですよ。」
「美味しいですね。」「どうも。」会話終了。
やっぱ俺は場違いだったっぽいな〜。
10/27
成増の行列ラーメン屋「道頓堀」に行って来た。
名前は道頓堀でも正統派の東京ラーメンを食べられるとのこと。
店に付くと俺の前に6人待ち。まーこんなもんかな。
元ヤンキー系の女性（店主の奥さん？）が店内を仕切る。けっこう横柄。
で20分で特製中華そばが登場！お味は？
普通に美味い。ホントに普通のラーメンだけど普通に美味いです。
ただ、個人的な好みではやっぱ「青葉」みたいにもうちょいインパクトのある味のが好きかな？
あと、トッピングのワカメがやたら美味かった。
茶道のお稽古して、帰りにまた麹町「二代目つじ田」で食べた。
ここ美味すぎ！！！
黒七味を入れた瞬間、味にターボブーストかかりますな。
10/26
調理場バイトの石井ちゃんは仕事も良く出来て、
ルックスもかわいくて言うこと無い女の子なんですが、
先日いきなり全身ピンクの花柄ワンピースを着て出勤してビックリさせられた！！
その姿はまさにパー子そのものでした。写真とっておけばよかった。
そんなわけで、その石井ちゃんがオススメというラーメン屋に行ってきました。
正統派背油チャッチャッ系醤油ラーメンですねー！ギトギト！
「はい、おまち！」とどんぶりを渡されるも、テッカテカに油が付いてて触りたくない。
まー、濡れオシボリもらい放題なんでべつにいいけどね。
で、スープを飲んでみると表面はこってりしてるけど、
下のスープはわりとあっさりしてる。
これに歯ごたえの強い太麺が絡んでかなり美味い。麺美味い！
堀切の「弁慶」なんかと比べてだいぶ食べやすい感じで、
スープも全部飲み干しました。はぁ〜！
食べ終わったら顔が油でテッカテカになったんで、
濡れオシボリでゴシゴシ拭いて帰りました。
10/25
店で食器を重ねたら外れなくなった。
で、昨日から今日にかけてずっと剥がそうと頑張ってる。
普通に指でスライドさせてもビクともしない。
逆に押してみる。やっぱ動かない。
お湯につけてもダメ。洗剤につけてもダメ。
昨日の夜から一晩ピューラックス（強力な漂白殺菌剤）に
つけ置きしたんだけどやっぱダメだった。
その後、下をお湯に浸け上に氷水を注いだが
（温度差による皿の間の空気の膨張を狙った作戦）ダメ。
「クレ５５６（機械油）」を注そうとしたら「ダメ」と怒られた。
「もう上か下かどっちか割るしかないなぁ。」ということになったが、
「じゃぁ割ってください！」って言うとみんな尻込みしちゃうんだよねー。
そんなわけで、明日もまたこれ外すまでイライラするのかもなー。
10/24
俺はよく「KEMCOさんってどーゆータイプの女性が好きなの？」と聞かれると
「地味な感じの娘かなー。」と答える。
ここでの地味ってのは田舎っぽいとか垢抜けてないって感じの
素朴なイメージなんだけどね。
で、俺が仕事休んでる間に新人の女の子が入ってきたんですが、
「どんな感じだった？」って聞いたらみんな
「KEMCOさんの好きそうな地味なタイプですよ〜。」と答えるのね。
どんなんかんな〜？
そんなわけで、次の日「おはようございまーす！」って出勤したら見たことない女の人がいて、
「あれ、もう一人採ったのかな？」って思ったら、
それが昨日みんなが言ってた新人さんなんだって！
ルックス的にちょっとさだまさしに似ている。
いや、俺の好みってそーゆー地味って意味じゃなくって！
10/23
店の女の子と「浅草花やしきのジェットコースターは怖い」という話をしてたんですが、
「じゃ、今度一緒に乗りに行こうぜぇ〜！」と言おうかとも思ったんだけど
「いい歳して花やしきのジェットコースターはないだろう！」とも思った。絵にならん！
富士急ハイランドとかならこの歳でもそんな違和感なさそうなんだけどなー。
それから、今日もローソンにてお気に入りの「アーモンドショコラオレ」を購入。
毎回そればっか買ってます。
「いつものあのかわいいバイトの娘もそろそろ俺の顔を覚えてくれたかな〜？」
なんてベタな恋愛作戦ですなー！！
っていい歳して俺は何をやってるんだ？一体！！
10/22
「天久聖一のお前はどこのカンヌじゃ？」
という映画を見てきた。
黒人のジョニーが安来節を習いに行くところを
普通のハンディカムで撮影しただけの内容。これが４０分くらい。
ストーリー性ゼロ！ほんとにバカバカしいだけの内容でした。ギャハハ！！
それから、アジアンカンフージェネレーションの2ndアルバム「ソルファ」を買った。
カッコイイ！
ついでなんでデビューミニアルバム「崩壊アンプリファー」と
1stフルアルバム「君繋ファイブエム」もまとめて一枚のMDに一気にダビングした。
2時間近くアジカンばっか聞いてるとさすがに飽きる。全部同じ曲に聞こえるf^_^;
そんなわけで、職場の女の子から借りたエグザイルのCDと交互に聞くととってもいい感じです。
なはは！
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10/21
祐天寺の駅から徒歩一分。
カレー屋のナイアガラに行ってきました！！
鉄道マニアの間では知らないものはいないという噂のカレー屋。
機関車の頭が店から飛び出しているおったまげた外観のお店。
まず入り口で食券ではなく乗車券を買う。
ご主人は車掌の帽子をかぶってキッチンに立つ。ははは。
電車そのまんまの座席に座ると、テーブル横に敷かれた線路を通って
SLがカレーを運んできた。
その様子をカメラ携帯で撮影してると、
おばさんが「撮ってあげるよ。」といって、車掌の帽子をかぶせて記念撮影してくれた。
「ここの席はタモリさんも座った席だから。」
タモリのほかナイナイや浜ちゃんやセインカミュにヨネスケなんかもテレビでこの店に来たらしい。
その時の写真を嬉しそうにいっぱい出してきて見せてくれた。
カレーを食べ終わると、記念にナイアガラ駅のスタンプを押した紙をもらえる。わーい！！
ちなみにお味のほうは、ややコクが足りない感じでいまひとつかも。
それでも久しぶりに童心に帰ってカレーを食べれましたよ。
個性派グルメなら１度は体験したいお店ですね。
10/20
結局台風で足止めされちゃって、
せっかくの休みなのに趣味の食べ歩きに出られなかった。はぁ〜、、、
そんなわけで、今日は趣向を変えて、自分で苦手な料理に挑戦してみることにした。
家で料理作るのなんて何年ぶりか？
つってもスーパーで「幸楽ラーメン」買ってきてそれを作るだけだけどね。
タンメンを作ってみることにした。 問題は上に載せる野菜炒め。
先週のランチで練習した鍋ふりテクニックと野菜切りをフルに動員して頑張ってみた。
フライパンからお野菜はみ出まくり！
どーにか完成！！
で、お味のほうは、、、美味い！！
けど、ちょっと塩入れすぎた、しょっぱい。
あと野菜がちょっとシャキシャキしすぎ。もっと思い切って炒めればよかった。
もうちょい頑張ってちゃんと料理作れるようになろ。
10/19
明日台風が来るかも？
ってことで、明日ラーメン食べに行けないかもしれないんで、
今日のうちに神田のラーメン屋そらに行ってきた。
ここはなんでも「女性専用ルームがある」とかいう話で、
神田というオッサンくさい町にあってかなり女の子ウケしそうなお店だね。
店内の内装もラーメン屋っぽい「味一筋！」とか「頑固一徹！」とか
そんな男くさいノリと無縁なサーフボードとか飾ってあって
オシャレじゃないんだけど女の子チック。
（高校の文化祭で無理やり着させられる、クラスの女子がデザインしたTシャツ
みたいなセンスっていうとわかるかなー？よけいわからないって？）
で、醤油ラーメン味玉を注文。
麺は細ちぢれ麺と平打ち麺から選べるんだけど、俺はやっぱ細麺で。
まずスープを一口。ものすごくマイルドな味。
強いインパクトはないけど、これは確かに美味しい。
ちなみにスープのタレには赤ワインを使ってるらしい！！
（塩ラーメンには白ワインだとか。）
麺かなり美味しいです。玉子は固ゆでだけど、味が染みててこれはこれで美味しい。
一つケチつけるならチャーシュー。ものすごくちっちゃい！！
薄さ１ｍｍくらい、大きさも直径３ｃｍくらい。
ニュータッチのチャーシューかっての！！味はすごく美味いけどなー。
そんなわけで、たぶん味的にも男の俺より女の子が喜びそうだね。
今度だれか女の子誘って塩ラーメン食ってみよ。
誘う女の子がいるかってのが問題だけどね。f^_^;
10/18
今日からランチも新メニュー。
料理長から鶏うどんランチの作り方を教わった。
まず手鍋にスープと白菜を入れて火を通します。
で、モヤシとかを炒めた具を麺に乗せて、スープをかけて出来上がり。
、、、出来上がったうどんをじとーっと眺めていると、
料理長「ごめん。こないだ行った神座（新宿のラーメン屋）、ちょっとパクリました。」だってf^_^;
前のゴマしゃぶうどんの時はよってこやの冷やしゴマシャブラーメンのパクリだし、
アナゴカレーうどんの時は中川屋のパクリだし、けっこうパクる料理長。
毎週メニュー考えるのも大変なんだなー。
10/17
いやー、今日も仕事してたらいきなり「こんにちわー！」って
バリサンドくんと政所さんがお店に来てビックリしましたよ！！
あまりに突然だったんで、横にお客さんがいるのに「わー！」とか叫んでしまったf^_^;
友達に自分が働いてる姿見られるのってやっぱ恥ずかしいなー。
というわけで、昨日ネギの捨てる部分をいっぱいもらって、
家でまた刻みネギの練習をした。
３０分くらいかけてよーやっと刻み終わった。
包丁を持つ手つきとかはだいぶ慣れてきたけど、課題はやっぱスピードと厚みだね。
で、今日は調理場で一本だけ薬味ネギを刻ませてもらった。
トン・トン・トンと慎重にネギを刻んでたら、料理長に「日が暮れちまうよ！」と言われた。
10/16
仕事前に町屋の勢得で食べて行こうと思い
１時間早く家を出たんだけど、予想以上の行列。
20分ほど並んだけど、仕事に間に合わなそうだったんで泣く泣く列を離れました(T_T)
開店前から並ばんと無理だな。
で結局、職場近くの上野まで出て、
アメ横にある珍々軒で食べることにした。
誰かから「ここのタンメンが美味い。」って聞いたんだよなー。
アメ横らしいオープンテラス（？）のラーメン屋ですな。
で、「なに食べよ。」と店の前でボーっと立ってたら、
出勤前のうちの店のバイトの娘に見られてしまった。恥ずかしい！
で、タンメンを注文。他の人もほとんどがタンメンを食べている。
バギー風なゴールドのネックレスをしたお兄さんが手際よく作る。はいお待ち！
で食べてみると、昔懐かしい感じのタンメン。こーゆー味もたまに食べると美味しいな。
10/15
今日は目覚まし時計をセットし忘れて寝坊しそうになった。
しかし、若い女性らしき声の主から間違い電話がかかってきて無事に起きることが出来た。
そーゆーことってあるんですね！
そんなわけで、今日はずっと左目が三重まぶたになってました。
それはそーとして、映画「SWINGGIRLS」を見てきた。
田舎の少女+ビッグバンドジャズって組み合わせは新鮮でいーね。
ストーリー的にはこないだやった「スクールオブロック」みたいなもんだね。
ぜんぜんダメな女の子がひょんなことからブラスバンドの練習を始めて成長していくストーリー。
「スクールオブ」と違って「ジャズへの変質的な愛情」ってのがない部分で
若干物足りなさは感じるけど、まー映画としてはだれでも安心して見られる楽しい内容だと思います。
主役の上野樹里ちゃんは出たての頃の広末涼子みたいでかわいかったなー。
10/14
店で一番ギャル系の女の子二人をラーメン屋に連れて行った。
店のある北松戸に集合。
俺も行ったことない店なんで緊張します。まずかったらどーしよー！
「店、駅から遠いみたいなんだけど、歩いて行こう。」って言うと、
「えー！超しんじらんな〜い！」まーそりゃそーだわな。
駅からずーっとまっすぐ歩いて１０分くらい。
よーやっと目的の店「美春」を発見。は〜、やっててよかった。
で、一番人気の特濃味噌ラーメンを注文。
ここでは本場札幌の味が食べられると千葉県民の間で評判らしい。
ほどなくしてラーメン登場。
みんなしていただきまーす！「熱ちぃ〜！！！」
３人していっせいにベロを火傷。
「これはね、スープの表面に油の膜が張ってあるでしょ。
これでスープの温度を逃がさないようにしてるの。」
とラーメンうんちくをタレる。女性二人「はいはい。」とうんざり顔。
それにしてもオススメラーメン屋に友達を連れてくのって緊張する。
これがまずかったら自分の味覚とかセンスを疑われるわけだからね。
ここの店は幸いにも美味しかった！
スープは濃厚だけど、純連とかみたくこってりしすぎず初めてでも食べやすい。
めずらしい鮭節を使ったというダシも旨みがよく出ている。
しかし人の反応みながら食べても気が気じゃなくって味がわからんね。
「美味しいねー、ね、ね！」と無理やり同意を求める。「うん美味しい。」「ね。」
どーやらお口に合ったようでなによりでした。f^_^;
その後松戸で3時間ほど飲んで別れてから、帰りにまた亀有の太湖によってひとりでラーメン。
ここの「極つゆ醤油ラーメン」はあっさり味で、酒飲んだ後に食べると美味すぎる！
10/13
昨日のドラマ「ラーメン発見伝」（主演：国分太一）をやっぱ見たわけですが、
思いのほかオモロかった！
ラーメン版「美味しんぼ」って感じの内容だけど、
ただ美味いラーメンを作りたい主人公と、
採算とか客の舌にあわせてメニューを作る敵ラーメン屋との対決は
ラーメンファンの目から見てもけっこう「あー、そーかも。」って思える点が多くて楽しめました。
そんなわけで、今日は昨日の刻みネギのニオイが手から離れないままラーメン食べ歩き。
上野からの電車賃が往復１１４０円！
特濃そば７３０円。電車賃のが高い！
つまりラーメン一杯１８７０円！！！アホですな、俺は。
ここでは寸胴のスープを小鍋に移して温め直し、さらにここで追いガツオする。
で、スープを飲んでみるとカツオ節の香りがグワーっとする。
初めちょっとクセが強く感じるけど、徐々に美味くなってくる。
俺の大好きな系統の味です。
中細の縮れ麺も俺の好み。美味いです！！
そんなわけで、食べ終わってから東大宮に特に用はなく、
駅の本屋でラーメンガイドブックを一冊買って帰りました。
10/12
今日は夕方からお店がヒマだったんで、
ネギを刻む練習をした。
薬味用の長ネギの青い部分（捨てちゃうか、まかないで食べる部分）を刻む。
ハッキシ言ってスピードは遅いわ、分厚いわで
使い物にならん俺と俺の刻むネギ。
しかし、包丁の持ち方を変えて構える角度と
左手の押さえ方をちょっと変えたら前よりスムースに刻めるようになった。
あとは日々の鍛錬あるのみだな。
これであんみつ屋からラーメン屋にいつでも転職できるぞ！！
（あんみつを出すラーメン屋というのもあるな。うむうむ！）
10/11
俺の友人の間でもやたらと中毒者が続出してるラーメン屋
「蒙古タンメン中本（池袋）」に初挑戦。
店にはすでに常連らしき客の行列が。うーん楽しみ。
ここの蒙古タンメンとは味噌野菜ラーメンの上に激辛のマーボ豆腐が乗ったもの。
辛いとは聞いていたんだけど、大沢食堂の中辛カレーラーメンよりはマシだろうとナメてかかった。
券売機の横にあるアコムのティッシュを持って臨戦体制を整える。さぁ来い！！
いきなりマーボをすくって一口。熱ちぃ！辛！！
しょっぱなからベロを火傷。これは予想以上にキツいぞ！
辛くなさそうなところを選んで一口。じわじわ美味い、しかし辛い。
大沢食堂と違って、ラーメンそのものが辛い。
鼻水と汗をアコムティッシュで拭きながら半ベソ顔で食べすすむ。
最後は意地だ。スープまで全部飲み干した。
そんなわけで、今、胃袋が焼けただれてとってもハードですよ。
10/10
新宿の香名屋という店でラーメン食べた。
ここは「代々木の老舗そば屋がラーメンで激戦区新宿に殴りこみ！」
とかいってテレビのニュースでやってたんで前から気になってたんですが、
とにかく目立たない店なんですっかり見落としてました。
で、中に入ると焼酎の飲めるバーになっている。
ラーメン屋の雰囲気ではないね。
特製黒豚ラーメンを注文。
店主が奥でおつまみ作りながらラーメンも作るんでけっこう待たされる。
で、出てきたラーメン。９００円と高いだけあっていろいろ具がこんもり乗っている。
スープを一口。む？もっと蕎麦だしっぽいのを予想してたんだけど、ちょっと違う感じ。
やや酸味のある味。美味しいです。
具はチャーシューの代わりに黒豚のバラ肉が乗ってる。
それからモヤシとキャベツなんかが乗ってるんでいっしょに食べるとヤキソバのような風味になりますf^_^;
麺はたしかに日本そばに近い感じで腰があるものでした。美味しい。
そんなわけで、新宿でたまに変わったラーメン食べたい時にいいかなー？って感じの店でした。
10/9
ギルガメッシュナイト＠高円寺 円盤
バリくんと初めて出合った頃からすでに
「『ギルガメッシュナイト』というイベントを開催したい！」という夢を聞かされてたんですが、
5年越しくらいでようやっと夢が実現したんですね。ほんとにおめでとう！
大雨の中、会場は満員立ち見御礼の大盛況！
（イベントの内容は、かつて深夜に一世を風靡したお色気バラエティ番組「ギルガメッシュナイト」を
主催のバリサンドくんが当時の出演者になりきって再現するというもの。
超メジャーAV女優の草凪純ちゃんをゲストに迎えて、様々な人気コーナーを再現しました。）
「夜食ばんざい！」のコーナー。
アシスタントの純ちゃんがTバックにエプロンという姿で、
部屋の高いところに置かれたフライパンなどの調理器具を取りに行くという
セクシーなお料理コント。
写真は出来上がったやきそばをバリくんが純ちゃんに食べさせてあげてるところ。
上の写真は「ゴールドフィンガー」のコーナーを再現して、
下着姿の純ちゃんに指圧師のバリくんがちょっとHなツボを刺激しているところ。(^人^)
そんなわけで、やってる内容はしょーもないんですが
「ギルガーメッシュ！」とタイトルコールするときのバリくんの笑顔は世界一輝いていました。
バリくん男を上げたなー。
PS.
草凪純ちゃんのサービス精神はすごかった！
緊張しまくりの出演者たちをエッチで大胆にリードしまくり。
もうドキドキしっぱなしでしたよ。
10/8
日本茶インストラクターの認定試験がもう来月に迫ってきた。
しばらく怠けてレポートほったらかしてたんで焦る。
そんなわけで、通信講座の最終課題である「日本茶の品質鑑定」に挑戦。
器に茶葉を入れて熱湯を注ぎ、葉から出る香りと浸出液の味で茶の品質の良否を判定して順位をつける。
やってみたところ、はっきりいってさっぱりわからん！
まさかここまで俺が味覚音痴だったとは。
偉そうにラーメン日記書いてるくせに、どーってことないな、俺は。
なんにしてもこのままじゃ試験落ちるわ。一ヶ月もっと勉強しよ。
10/7
今日は食べ歩きダブルヘッダー。
一軒目は上野に新しくオープンした大勝軒。
もう東京ラーメンの一大勢力として有名すぎる店なんですが、
実は俺、大勝軒初挑戦なんですよf^_^;
だもんで、今回のレポートはある意味踏み絵的な感じなんですが、
初心者ってことで勘弁を。
とりあえず麺の量が多いってことはだいたいわかってたんで、
「中華そば麺少なめでお願いします。」と注文。
それでも出てきたラーメンは普通の店の大盛りくらいありそうな量。ハフ！
頂きマースとスープを飲むと、あっさりした優しい味の醤油ラーメン。
美味いですなー。
麺はやや柔らかいけど、もちっとした食感で美味しい。
これが大勝軒の味なんかなー？美味いじゃぁ〜ん！
これで夜１０時くらいまでやってれば通うんだけどなー。
（夜８時で終わってしまいます。）
そんなわけで、予告。
ラーメン食べ歩き１５０軒目は池袋の大勝軒本店を攻めてみよっと。
（現在１３３軒目）
食べ歩き２軒目はちょっと趣向を変えまして、
水道橋にある「日本最強の立ち食いソバ」という噂の店「とんがらし」へ。
すごく目立たない場所にあるんだけど、けっこう学生で繁盛してる。
小エビ天そば（４４０円）を注文。
注文してから天ぷらを揚げ始めるシステム！！時間がかかります！
そばは茹で麺に湯通しするだけ。ここにはあんまこだわりがないのね。
しばらくして出来た！
小エビっつってもエビチリに入ってるくらいの大きさのエビ天がゴロっと７個入ってます！
それ+ししとう。さっそくいただきまーす！そばを一口。
うん。これは普通の立ち食いソバレベルですf^_^;
で、メインの天ぷらを、、、美味いっ！！
フワっと揚がった衣をまとったエビちゃんがプリっとして、
これは立ち食いのレベルじゃないですよ！これで４４０円は安いっ！！
今日はすっかり満足して帰りました。
特にここのソバ屋はまた来よ。
10/6
ＤＪあかなめくんからのタレ込みで
「鬼子母神の近くに美味いラーメン屋がある。」と聞いて、
多分ここだろうってわけでチンチン電車に乗って行ってきました。
駅を降りると30年前にタイムスリップしたような田舎風情。
とりあえず鬼子母神で「これから食べるラーメンが美味しいように。」とお参り。
で、その裏側にあるラーメン屋「梅もと」へ。
超古臭く今にもぶっこわれそうな建物に
ラーメングルメ本の切り抜き記事がべたべた貼ってある。
この雰囲気けっこう嫌いじゃないです。
名物のねぎ豚ラーメンを注文。
スープは醤油味ですっきりした甘みと旨味がある。
麺とも相性がよく美味い！懐かしいけど知らない味。
売りの3日煮込むという肉は柔らかく美味しいけど、少し独特の臭いが気になるかな。
麺の量が1.5kgというブラックホールつけ麺とか、
何杯でもおかわり自由のかけそばとかもあるんで、鬼子母神お参りの際には是非！
10/5
急に寒くなってきたんで、洋服屋とかに行った。
当然ユニクロも見たんだけど、どーもイマイチ欲しいものがない。
そんなことをうちの店のユニクラー社員さんと話していた。
そしたらユニクラさんがさっき買ってきたという靴を見せてもらった。
アメ横のスポーツジュエンで一足2980円。それの色違いで二足買ったんだと。
で、後でもう一度見せてもらおうと思って
「またショボ靴見せてください！」と言ったらさすがに怒られたf^_^;
10/4
また今日も料理長を連れて大沢食堂まで行った。
とりあえずビール飲みながらギョーザとかつまんでると
隣のテーブルに半カレーが運ばれてきた。
ごはんに血をかけたような色はまさしくこれが噂の極辛！
顔から水を噴き出しながら食べている。
一皿食べ終わるともう一皿運ばれてきた。
なんでも、注文したときに「多分食べられないから半分ずつ分けて出しますよ。」と言われたそーで。
注文して店の主人に「やめといたほうがいいよ。」と言われるのはこの店くらいだろーな(^人^)
で、このおじさん全身びしょ濡れになりながらなんとか完食。
話し掛けてみると「札幌から噂を聞き付けてやってきた。」とのことで、
ずいぶん物好きがいるもんだなーと思った。
何かやり遂げたような満面の笑みで
マスターに「ご苦労様です！」と声をかけて帰って行った。
ちなみに俺はラーメンと中辛半カレーを食べた。
ラーメンもかなり美味かった！
大辛カレーを食べた料理長は死亡しました。（一応完食しました。さすが。）
10/3
久しぶりにマックシェイクを歩き飲み帰宅。
新発売のフレーバー「杏仁娘。」（100円）
すごい今更感が強いネーミングセンスだ。
レジにて「シェイクの杏仁のやつ、、、ください。」と言って注文。
いいオッサンが「杏仁娘。ください！」なんて言えるか？
レジの娘かわいかったから別にいーけど。
キミか？杏仁娘は。（←意味不明）
それはさておき、お味のほうは「マズイ！」って言いたいところですが、
意外とこれがヒット！美味い！！
好き嫌いはあれど、ドクターペッパーのシェイク版みたいな味です。
また歩き飲みしよ。
10/2
今日はまかないをパスして、
仕事終わってから本八幡のラーメン屋「かっぱ」にいった。
「当店のスープはかなり濃くなっております。
好みをお申しつけください。」という看板が出てる。
濃いのがデフォルトなんだろうってことで、ラーメン濃いくち玉子入りを注文。
するとカウンター上の七輪でチャーシューをあぶり始めた。美味そう！
で、まずスープを一口。ん！しょっぱい！！ガツンとくる醤油味のインパクト。
美味しいんだけどもうちょい薄くていーんじゃないの？
麺はコシのある日本そばのような雰囲気。美味しい。
そして特筆ものはチャーシュー！炭火の香りが香ばしく最高！
そんなわけで、次に行ったときは薄口チャーシューで注文しようと思った。
10/1
真夜中に腰使いすぎて、ギックリ腰になっちまったよ。
っても寝る前のストレッチとダンベル体操のやりすぎだけどね。
頑張って体操やってから寝ようと思って布団持ち上げたらギックってなった。
よーやっと前屈で手が地面に付くかと思ったのに、今はまったく曲がりませんよ。
そんなわけで今日は腰にゴムバンド巻いて仕事してました。
低いところに置いた鍋とか取るのにも腰曲げられないから、
腰ピーンと伸ばした姿勢のまま膝を屈伸させ腕を伸ばして持ち、そのまま立ち上がる。
料理長からは「おっ！馬場さん！」と冷やかされた。
ほんと夜の運動もいいけどほどほどにせなな。